1.勤搓雙手 預防感冒

在寒冷的冬季，常搓手對健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位，如勞宮、魚際、合谷等。通過揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的勞宮穴，讓心髒逐漸興奮起來；經常刺激位于雙手拇指根部隆起處的魚際穴，可疏通經絡，增強呼吸系統功能，預防感冒。搓手時宜雙手抱拳，雙手從虎口接合，兩手捏緊，再移動雙手轉動，使其在轉動過程中各部分互相摩擦。搓手時間可長可短，貴在每天堅持。

2.多食溫補 “三多三少”

冬季飲食要注意“三多三少”，即多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃糖類、脂肪、鹽分含量高的食物。飲食忌辛辣燥熱，谷、果、肉、蔬菜要合理搭配，适當選用高鈣食品。

多食些堅果。因為堅果性味偏溫熱，在其他季節吃容易上火，而冬至時天氣較冷，多數人吃後不存在這個問題。雖然堅果的油脂成分多，但都是以不飽和脂肪為主，因此有降低膽固醇、治療糖尿病及預防冠心病等作用；堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維素等，并含有大量具有抗皺紋功效的維生素E，因此對防老抗癌都有顯著幫助；堅果還有禦寒作用，可以增強體質，預防疾病。當然吃堅果也要适量，并且應因人而異。

多食溫陽食品。如韭菜、狗肉、鹿肉、桂圓、栗子等；氣虛者應食人參、蓮子、淮山、大棗等；血虛者應食牛肝、烏賊、荔枝幹、黑木耳、水魚、羊肝；陰虛者宜食鴨肉、海參、芝麻、糯米、蜂蜜、銀耳、果蔬、苦瓜，忌食狗肉、酒等辛熱食物，血瘀者宜多食桃仁、油菜、山楂、醋等；痰濕者多食蘿蔔、紫菜、海蜇、白果、扁豆等；氣郁者少飲酒，多食佛手、橙、橘皮等。

3.節令養生藥膳

當歸首烏雞湯

制作原料：雞肉300克，首烏15克，當歸15克，枸杞15克，姜、蔥、鹽等調味品适量。

制作方法：将雞肉切成小塊，與首烏、當歸、枸杞、生姜加水同煮，先用大火，煮開後，改文火慢煮1-2小時左右，加入調味品。

适宜人群：适用于血虛之月經不調、痛經、閉經、頭暈目眩，及腹中冷痛、産後虛寒腹痛、創傷疼痛、癰疽瘡瘍、風濕痛，及肝腎不足引起的頭暈耳鳴、失眠健忘、頭發早白、遺精、帶下等症。還适用于貧血、動脈硬化、高血脂、神經衰弱、便秘及久病體虛血虛之人。另外，還可用于腸燥便秘、産後便秘者。

禁忌：洩瀉者忌用。本品滋膩，故腹脹滿、濕痰重者忌用。本品也不可與蘿蔔、蔥、蒜、豬肉、羊肉及含鐵豐富的食物同食。當歸甘溫補血通經，辛散溫通而活血止痛，質潤可潤腸通便。何首烏強壯神經，治療神經衰弱，還可強心，助血液生長，還可解毒止癢，治療皮膚瘙癢。枸杞子補養肝腎。三者配伍，與雞肉同煮食，溫補之力強，最适于肝血虛之人服用。

來源：中國健康教育網